冰糖雪梨是很多人喜欢的一款饮品，不仅口感清凉，还有着润肺止咳、去火等功效。今天就来分享一下做法吧！
材料
- 雪梨一个
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤
1. 首先把雪梨去皮去核，切成块状备用。
2. 取一个小锅，加入适量清水，放入雪梨块。
3. 开火加热，待水开后转小火，加入适量冰糖，继续熬制10-15分钟。
4. 在煮的过程中，可以适量添加枸杞、银耳等食材，不仅能够增加口感，还可以起到补益健康的作用。
5. 最后煮至雪梨软烂，汤汁粘稠即可关火。
小贴士
1. 煮制过程中要经常搅拌，防止糊锅。
2. 煮好后可以稍微晾凉，趁凉喝会更加清凉爽口。
3. 冰糖可以根据个人口味适量增减，但不要加太多，否则会影响口感，还会导致热量过高。