百草香，又名十大功劳，是一种经过历代医家验证的中草药。根据《本草纲目》记载，百草香味辛、性平、归脾、肝、胃经。主治食欲不振，脘腹胀满，呕吐泄泻等症状，是古代医药学中重要的方剂原料之一。
百草香作为中草药已经有着悠久的历史，在我国的古籍文献中能够找到大量的记载。在《本草纲目》中，就有很多关于百草香的记载。根据记载，百草香有清热利湿、健脾开胃、振奋脾胃的功效。因此，百草香在中药方剂中经常与其它中草药搭配使用，以达到更好的疗效。
百草香不仅在医学上有着重要的地位，同时在饮食中也有着应用。煮粥、蒸馒头、烤鱼、腌肉等都可以使用百草香来入味。在四川、贵州等地的一些传统菜肴中，也常常加入百草香作为佐料，让人感受到其独特的香味，吃了让人胃口大开。