电饭锅是生活中不可缺少的日用品,不仅能煮饭,还能做出各种美食,如煮粥、蒸馒头、烤面包等。但是有很多人并不知道,电饭锅还可以煮稀饭,下面小编就来介绍一下电饭锅煮稀饭的方法。
电饭锅煮稀饭的方法
将米用水浸泡一段时间,然后把米放入电饭锅内,加入适量的水。米和水的比例为1:6左右,也就是说1碗米要加入6碗水,可以根据自己口感适量调整水的份量。
煮稀饭时,电饭锅要选择煮饭功能,煮完后不要立即打开,等其自动保温一段时间,再慢慢开盖放凉即可。
注意事项
1. 煮稀饭的时候,不要盲目的追求稀饭的稀,加太多水不仅容易糊底,而且稀饭口感也不好。
2. 选择米的品质和品种,红米和黑米不太适合煮稀饭,因为口感不好。
3. 煮稀饭时不要使用高压功能,原因是稀饭容易煮干。
4. 煮稀饭后一定要等电饭锅自动保温一段时间,否则会导致稀饭过热,出现爆溅烫伤情况。