今天给大家介绍一道非常简单的美食——电烤箱烤鱼。烤鱼是一道非常受欢迎的菜品，它既营养又美味。使用电烤箱烤鱼，不仅省事省时，而且烤出来的鱼肉香嫩多汁，口感极佳。
首先，我们来看一下所需材料：
- 鱼：新鲜的草鱼或者鲫鱼，约500克
- 调料：姜蒜蓉、葱段、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油
接下来，让我们来一起学习制作步骤：
- 将鱼洗净，沥干水分，然后在鱼身两侧划上几刀，使得调味料更容易渗入鱼肉内部。
- 用姜蒜蓉、葱段、盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制鱼身15分钟左右。
- 将腌制好的鱼放入电烤箱，设置180度烤10分钟。
- 烤至表面呈金黄色即可，提前取出，撒上香油即可。
烤鱼出炉啦！肉质鲜嫩，味道浓郁，令人食欲大增。这是一道既健康又美味的美食，不仅适合家庭聚餐，也可以招待客人时候的佳肴。快来试试制作吧！