美味可口 蒸排骨的做法分享

蒸排骨是一道常见的家常菜品,不仅营养丰富,而且烹饪方法简单,让人动口即食。下面,我们来分享蒸排骨的做法。

主要食材:

  • 猪排骨500克
  • 生姜适量
  • 蒜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 香菜适量

步骤:

  1. 排骨洗净沥干水分,加入蒜末、姜末、料酒、盐、生抽、老抽、酱油等调料,腌制30分钟。
  2. 腌制好的排骨放入蒸锅,用大火蒸15分钟左右即可。
  3. 喜欢香菜的朋友可以在蒸好的排骨上铺些香菜,更加美味。

蒸排骨的做法非常简单,只要准备好食材,注意调料搭配,蒸制时间不宜过长,就能做出一道营养又美味的佳肴。

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