西餐简介
西餐，又称西式餐饮，是指以欧洲和美洲国家为代表的西方国家的餐饮文化。它以其丰富多样的食材、独特的烹饪方式和精致的摆盘而闻名于世。
西餐特点
西餐以多种肉类如牛肉、猪肉、鸡肉等作为主要食材，结合各类蔬菜、水果、面包和奶制品等搭配，形成了独特的口感和风味。西餐在调味上偏向于使用黄油、奶油、红酒等，烹饪方式主要包括烤、炸、炖等。
西餐文化
西餐在世界范围内被广泛接受和喜爱，成为国际交流与融合的一种象征。西餐文化注重用餐礼仪，讲究用餐顺序和规范。西餐餐桌上的刀叉、酒杯与各种器皿，构成了独特的西餐用餐方式。
西餐美食
西餐中有许多经典美食，例如法国的鹅肝酱、意大利的披萨、美国的汉堡等。这些美食在全球范围内广受欢迎，代表着西餐的精髓与风味。