自制葱油千层饼，层次感十足的早餐

早餐是一天中最重要的一餐，而自制葱油千层饼可以为你的早餐带来不一样的感受。下面我们来一起学习制作这款美食。

材料:

• 面粉500克
• 水200ml
• 盐适量
• 油适量
• 葱适量

步骤:

1. 将500克面粉放入盆中，加入200ml水，揉成光滑面团，再时不时地揉揉让面团变得更加有韧性。
2. 面团放置在案板上，搓成长条状，搓成4厘米左右的小面团揉圆备用。
3. 取一个小面团，搓成小圆球状，擀成大小适中的薄饼，饼上刷一层油。
4. 将两个薄饼叠放在一起，再在最上面刷一层油，撒上葱花和盐。
5. 将叠好的面饼卷成长条状。
6. 再将卷好的面条拧成螺旋状，搓成一个面团。
7. 将面团按扁备用，不需要压得太薄，大约压成1厘米左右。
8. 锅热后刷一层油把面饼放入煎，每面煎制约2-3分钟左右。
9. 煎出了一层金黄色后，取出放入烤箱中展开，再中间插入一根筷子搅开，防止饼熟而中间还没熟。
10. 继续在烤箱中焙制5-10分钟，熟透即可取出。