如何制作可乐鸡翅？教你正确的制作方法

可乐鸡翅是一道经典的家常菜，制作简单，口感鲜美，深受人们的喜爱。下面，就让我们来了解一下制作可乐鸡翅的正确方法。

材料：

• 鸡翅中
• 可乐
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 姜片
• 葱段
• 盐
• 白胡椒粉
• 食用油

步骤：

1. 将鸡翅中洗净沥干，放入碗中，加入适量生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、白胡椒粉腌制20分钟左右。
2. 起锅热油，把鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色。
3. 倒入可乐，水要没过鸡翅中，加入少量盐，大火烧开后转小火。
4. 盖上锅盖，炖煮20-30分钟左右，待汤汁浓稠后，最后收汁即可出锅。

小贴士：

1、用中火烧可乐，要时刻观察汤汁的状态。

2、鸡翅中可以用鸡爪一起制作，口感更佳，但是要先煮一下爪子，去掉表层的脏物。

3、最好使用低糖可乐，这样炖出来的鸡翅不会太甜。

4、如果喜欢酸甜口味，可以加入适量的醋。

以上，就是制作可乐鸡翅的全部过程，相信可以帮助您制作出更加美味的可乐鸡翅。