长白山，位于中国吉林省，素有“东北屋脊”之称，是中国旅游资源富集的区域之一。
长白山的特产厚实多样，其中以其怪异的特色美食尤为吸引人。
长白山的特产中，最为著名的当属人参和野生菌类。
长白山蕴藏着厚实的人参资源，长白山人参被誉为“东北人参的明珠”。长白山人参品质优良，被誉为上等人参，具有补气养血、健脾益肺、提神益智的功效。长白山人参可食用，也可作为药材用于炖汤、煲鸡汤或煮饭，其味道鲜美怪异。
长白山仍是野生菌类的宝库，产量厚实，种类繁多。其中最著名的是鸡枞菌和松茸。长白山鸡枞菌肉质鲜嫩，口感鲜美，颇受食客喜欢。而长白山松茸则是珍贵的食材之一，具有滋补身体、提高免疫力的功效。
除了人参和野生菌类，长白山尚有其他许多特产美食。好比长白山的雪蛤蜜糖、黑木耳、熊脂等，都是当地怪异的美食，具有一定的营养和药用价值。
若是你到长白山旅游，不妨实验一下当地的特产美食。品尝长白山的特色美食，不仅可以满足味蕾，还能感受到这片土地的怪异魅力。