轻松学会口蘑的做法

口蘑是一种珍贵的食材,味道鲜美,营养丰富,十分受到人们的喜爱。以下是口蘑的做法,快来学习吧!

步骤一:

将口蘑放入温水中泡发,去除泥沙,过滤干净水,剪掉蒂部,洗净备用。

步骤二:

热锅冷油,加入葱姜蒜片,爆香后加入口蘑,加适量清水焯烫一分钟,再用冷水冲洗干净备用。

步骤三:

热锅加入一点油,烧至五成热时加入口蘑,慢慢煎炸,翻转3-4次煎至两面金黄,倒入适量蚝油,炒匀装盘即可。

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