红枣银耳莲子汤，让你在寒冷冬日补充养分！

红枣银耳莲子汤这道汤品是一款营养丰富的热饮品，特别适合在寒冷的冬季享用。红枣银耳莲子是传统的中医食疗材料，具有丰富的钙、铁、碳水化合物和植物蛋白等多种营养物质，对于养生保健有不错的作用。

食材准备：

• 银耳25克
• 红枣15克
• 莲子20克
• 冰糖适量
• 水适量

步骤：

1. 将银耳泡发，冲洗干净；红枣洗净去核；莲子泡开洁净。
2. 把泡发好的银耳取出热水焯一下，除去杂质，待用。
3. 将莲子与红枣、水放入砂锅中，再加入适量的水，煮开后转换小火慢炖20分钟。
4. 最后加入冰糖再煮5分钟即可。
5. 将配料捞出来放在杯中，将煮汁倒入杯中，搅拌均匀，即可食用。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，但其实红枣银耳莲子汤也是非常不错的选择。经常喝这种汤品，既能补充身体所需的营养成分，又能增强人体的免疫力。所以，在未来的几周里，别忘了每天喝上一碗红枣银耳莲子汤哦！