泰顺百家宴,是浙江省温州市的一道特色传统美食,源于泰顺县慈溪镇。听说始于明朝,至今已有600余年历史。泰顺百家宴以其厚实、怪异、具有地方特色的菜肴吸引了宽大游客前来品尝。每个菜式都有其怪异的做法,有的带甜味,有的带酸味,有的辣中带香,有的香甜适口,总之是一个口感与营养并重的好去向。
泰顺百家宴有一个特色,那就是“百家宴”即由百家旅馆、餐馆团结组成的团体,每个旅馆、餐馆都有身手精湛的大师傅和多年传承的秘方,都能为主顾提供绝佳的就餐体验。百家宴在菜品质量把控和设计上也下足了功夫,每家店菜品、菜单均有所差异,让游客不至于过于重复,尝遍鲜味。
泰顺百家宴是一座城的文化和传统,也是天下著名的美食之一,以改变单一流式就餐的方式,给主顾一个互动性极佳的就餐体验,通过品尝,体会菜品,熟悉乡土文化,带来一次怪异的美食之旅。若是你来到泰顺,一定不能错过这个美食的天堂。