鬯是一种古代祭祀和礼仪用的酒，委实不好发音，这让许多人掐指算算，总是变成“长”或“窗”，下面小编分享一下正确的鬯字读音供大家参考。
鬯的读音为“chàng”，是一种古代青酒，和黄酒、白酒、红酒、啤酒齐名。它的特殊之处在于只用于祭祀和礼仪，是中国古代官员、贵族、皇室、上流社会社交领域必备之物。
鬯在古代是一种不能食用和贮存的饮料，按照《周礼》的规定，鬯是用小麦、大麦、粟、秫等五谷和葡萄、桩、枣等多种果实制作的，象征着祖宗神明的庇佑和愿望的实现。因此，它在很多场合是必不可少的，如婚礼、祭祀、祷告、元旦等都需要用到鬯。
现在，饮鬯的风俗已经成为历史，但它留下的文化却历久弥新，经常出现在诗词歌赋之中，宛如一种文化符号，也反映了中国古代物质、精神文明的高度发展。