大家都喜欢吃甜品，其中曲奇饼是最受欢迎的之一。今天，我们就来揭开曲奇饼的制作方法的秘密！
材料：
- 黄油 150克
- 糖粉 100克
- 低筋面粉 250克
- 鸡蛋 1个
- 香草精 1茶匙
步骤：
- 将黄油和糖粉搅拌均匀，直到变得松软。
- 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。
- 慢慢加入低筋面粉，搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟，待面团紧实。
- 取出面团，用手搓成小球，然后用手掌压扁成饼状。
- 预热烤箱到180度，将饼状面团放在烤盘上，留出一定的间距。
- 烤箱中层，烘烤12-15分钟，直到饼干变金黄色。
- 取出放凉即可享用！
这是一个简单易做的曲奇饼的制作方法，大家可以根据个人口味添加巧克力豆、坚果或干果等。另外，曲奇饼适合与家人和朋友共享，在下午茶时间或休闲时刻一起品尝，绝对能带来无限快乐！快试试吧！