香椿炒鸡蛋怎么炒？3步教你美味烹制

香椿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，口感鲜香可口，营养丰富，是很受欢迎的一道下饭菜。今天小编就来教大家如何烹制这道美食。

材料：

• 鸡蛋2个
• 香椿末适量
• 盐适量
• 油适量

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打散备用。
2. 平底锅烧热油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀。
3. 炒至鸡蛋散熟，加入香椿末继续翻炒，最后加适量盐调味即可。

鸡蛋的鲜嫩搭配香椿的清香，相得益彰，让人垂涎三尺。相信大家已经对香椿炒鸡蛋的做法有了更深的了解，不妨自己试一试吧！