克里克拉克的腹中餐是一种源于菲律宾的传统美食，它名为“balut”，即6--18天大的鸭胚，还在卵壳中孵化，味美可口，还兼有一定补益作用。
克里克拉克的腹中餐的制作过程十分讲究，最好的克里克拉克的腹中餐不仅口感鲜美，而且气味芳香，也被誉为“鸟类之蛋中的香甜美味之王”。当地人把克里克拉克的腹中餐作为传统美食，每天都有很多的当地及外地游客来品尝克里克拉克的腹中餐。
克里克拉克的腹中餐不仅是一种美食，更是一种文化象征，传承了当地居民的饮食文化，展示了人们对食物美味的热爱和对自然界宝贵资源的保护。这种美食流传至今，且历经百年而不衰，足以见得其特别之处。