干贝是富含蛋白质和多种氨基酸的海鲜食材,营养价值极高。其中做干贝粥是许多人特别喜欢的吃法,刚好可以趁早餐食用一碗美味的干贝粥增加能量。下面是介绍超级易学的干贝粥做法,10分钟即可享用。
材料:
- 干白米
- 干贝
- 生姜片
- 盐
- 清水适量
步骤:
- 准备好干白米、干贝、姜片、适量清水和盐。
- 将干白米洗净,加入适量清水浸泡15分钟,再将洗好的干贝泡发备用。
- 将泡好的干贝洗净控干水分备用。
- 将适量清水倒入锅中,将发好的干白米放入锅内搅拌均匀。加入几片生姜,大火煮开,再用小火熬煮30分钟左右,煮至粥变得稠稠的。
- 接着放入泡发好的干贝,轻轻搅拌再炖煮5分钟左右。
- 加盐调味即可享用。