荸荠，又名马蹄、甘薯，是一种草本多年生植物，是我国的传统蔬菜之一。那么荸荠的产地在哪里呢？下面，我们来一起了解一下。
荸荠的传统种植地主要集中在南方省份，如浙江、江苏和福建等地，尤以浙江温州荸荠最为有名。由于荸荠根茎垂直入土，需要充足的养分来生长，因此其生长地要富含有机质、疏松透气性好的泥质土、壤土或沙质土等。
随着经济的发展，现在荸荠的主产地主要是山东、江苏、安徽、云南和湖南等省份。山东省龙口市、莱阳市，江苏省南通市、徐州市，安徽省安庆市，云南省昆明市等地，均是荸荠的重要产地。而且，经过多年的改良和推广，现在我国荸荠的种植技术已相对成熟，荸荠种植面积也在不断扩大。
荸荠以其鲜美可口的味道和非常好的营养成分而闻名于世。希望本文对大家了解荸荠产地有所帮助。