怎样做出美味可口的土豆饼呢?土豆饼是一道很简单的家常小吃,不但好吃,而且方便快捷,只需要几个常见的材料就可以轻松制作出来。
接下来,我会教大家一步步完成这道美味的土豆饼。
材料
- 土豆100g
- 中筋面粉100g
- 盐少许
- 水适量
- 油适量
步骤
- 将土豆洗净、去皮、切成小块,加入适量的水,蒸熟后倒出水分,用勺子压成泥状备用。
- 将中筋面粉、盐加入土豆泥中,揉成团,慢慢加入适量的水,揉成光滑的面团。
- 将面团分成若干个小球,擀成薄片,中间抹上油。
- 将擀好的面饼对折,抹上油,再对折成三折的形状。
- 将折好的面饼放入平底锅中,煎至两面金黄酥脆即可。
制作好土豆饼后,摆上自己喜欢的配菜,配上一碗热腾腾的汤,再来一盘香喷喷的土豆饼,绝对是一道超级下饭的美食。