口蘑是我国常见的食用菌,口感细腻,营养丰富。下面就为大家介绍一道最受欢迎的口蘑做法:烤口蘑。简单易学,美味可口。
材料:
- 口蘑 200克
- 姜片 10克
- 大蒜瓣 10个
- 盐 适量
- 植物油 适量
做法:
- 将口蘑洗净,控干水分。
- 姜片和大蒜瓣用刀拍烂备用。
- 将口蘑放入碗中,加入适量盐拌匀。
- 加入姜片和大蒜瓣,拌匀后加入适量的植物油再拌匀。
- 将拌好了的口蘑倒入烤盘中,入烤箱烤制15分钟。
- 出炉后,可以加上少许香葱丝即可。
烤口蘑的做法非常简单,但口感却十分丰富。烤制后的口蘑外酥里嫩,香气四溢,肉质鲜美,又酥又软,是一道不可错过的美食。快来试试吧!