沁人心脾,顾名思义像是一股清凉的气息直入心底,在心灵深处留下美好的印象。它是一个形容词短语,常用来形容食物、景物等,就像一幅画面一样美好。沁人心脾这个成语出自唐朝李商隐的《无题》诗:“食指大动,沁人心脾。”