香口蒜苗炒肉丝
蒜苗炒肉丝是一道经典的中式家常菜，口感鲜嫩，回味无穷。它的制作简单，味道独特，深受人们喜爱。
下面是制作蒜苗炒肉丝的步骤：
- 将新鲜的蒜苗洗净切段，备用。
- 选用优质牛肉切成细丝，用料酒、生抽和淀粉腌制片刻。
- 锅中放入适量油烧热，放入腌制好的牛肉丝煸炒至变色变熟，然后捞出备用。
- 锅中再加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入蒜苗翻炒均匀。
- 放入之前炒好的牛肉丝，继续翻炒片刻，最后加入适量盐和鸡精调味即可。
蒜苗炒肉丝的鲜嫩蒜香与牛肉的鲜美相结合，口感细腻，回味无穷。这道美食不仅美味可口，还富含丰富的营养成分，是一道既美味又健康的家常菜。快来品尝一下吧！