紫薯玫瑰花馒头近来成为了网红美食，它不仅看起来十分美丽可爱，而且口感超级棒！作为一款以紫薯为主材的食品，紫薯的营养价值可不低，富含膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，特别是其中的多种花青素，具有抗氧化、防癌和美容养颜等功效。如果您想尝试制作紫薯玫瑰花馒头的话，下面就跟着小编一起来试试吧！
准备材料：
- 面粉
- 酵母
- 盐
- 细砂糖
- 温水
- 紫薯泥
- 花瓣模具
制作方法：
- 在面粉中加入酵母、盐、细砂糖和温水，用手搅拌均匀，揉成光滑的面团。
- 将面团分成若干份，每份加入适量的紫薯泥，继续揉面，直到紫薯泥均匀分布在面团体内。
- 将揉好的面团放到温暖处，放置30分钟左右，让面团发酵发起来。
- 将面团擀成长条形，在上面均匀撒上一些干面粉。
- 将擀成的长条形面团卷起来切成若干份，每份用花瓣模具搓形成像花瓣一样的形状，整齐地摆放在烤盘上。
- 将做好的紫薯玫瑰花馒头放在烤盘中间，大概间隔一定距离，盖上湿毛巾，将其放置在温暖处发酵30分钟左右。
- 将发好的紫薯玫瑰花馒头刷上一层蛋液，入烤箱，180℃，烤制10-15分钟，至表面金黄即可。
好啦，美味可口的紫薯玫瑰花馒头就制作完成了，做法非常的简单，而且非常有趣。小编相信用心制作的每一个紫薯玫瑰花馒头都会有属于它的独特的味道，快来试试吧~