土豆怎样保存不发芽不变绿？

很多人家里都会常备土豆，但是买回来之后，有时候放一段时间，就会出现发芽、变色现象，吃之前要去除掉发芽处，就很不方便。那么，我们该怎样保存土豆才能做到不发芽、不变绿呢？

其实，保存土豆的方法不是一成不变，根据不同的情况，我们可以采用不同的方法来处理。

方法一：温度要适宜

土豆喜欢低温、干燥的环境，无论是摆放在冰箱里或是阴凉通风处存放，都可以起到抑制芽眼生长的效果。但是，切忌放在过于潮湿的环境中，否则容易引起腐烂。