早餐奶茶加小草莓蛋糕，草莓蛋糕怎么做?

夏天来了，总是想吃点清凉的甜品，草莓蛋糕自然少不了。不过很多人会觉得自己不够手艺做出一个美味的蛋糕，今天小编就教大家一款简单易操作的草莓蛋糕，跟着小编的教程，你也能成为家庭甜点大师！

材料:

• 面粉 200g
• 细砂糖 75g
• 鸡蛋 2个
• 无盐黄油 60g
• 牛奶 110ml
• 慕斯蛋糕粉 1袋
• 柠檬汁 1/4勺
• 草莓 适量
• 淡奶油 适量



制作步骤:

1. 面粉，细砂糖，鸡蛋，无盐黄油，牛奶，慕斯蛋糕粉，柠檬汁放入盆中打成蛋糕糊，加入草莓粒拌匀。
2. 将蛋糕糊倒入15cm的烤盘中，170度预热后，烤盘放入烤箱内烤45分钟，烤好后取出，脱模晾凉。
3. 草莓清洗干净后切成片，铺在蛋糕上。
4. 淡奶油放入碗中，打成硬性发泡，均匀地涂在草莓片上。
5. 把草莓蛋糕放入冰箱冷藏一会儿，趁着凉爽的早晨，加一杯奶茶，一块草莓蛋糕，美好的一天就这样开始了！