人血白蛋白（Human Serum Albumin，HSA）是人血液中含量最丰富的蛋白质之一，是一种由肝脏合成的球形三级结构的多肽，具有独特的物理化学性质，具有调节血容量、调节渗透压、运输物质等重要功能。
由于其生理功能和广泛应用的医疗价值，人血白蛋白已成为最常用的血液替代品之一，广泛应用于医疗、保健和生命科学研究等领域。人血白蛋白具有温和的渗透压，可用于补充血容量、改善缺氧症状、减轻黏稠度等。
此外，通过改变HSA的物理化学性质，还可以用于制备人血白蛋白基因工程制品、蛋白质荧光探针及药物运载等，具有广泛的开发前景和应用价值。
目前，国内外均有人血白蛋白的生产厂家，国内常见的人血白蛋白品牌有白蛋白、白朗久、一诺等，可用于各种病情的治疗，但需在医生指导下使用，以免出现副作用。