这道椒盐土豆饼太好吃了,还不快来试试

椒盐土豆饼是中国传统的美食之一,外皮酥脆,内里松软,十分美味。今天我们教大家如何制作椒盐土豆饼,让大家在家里也能品尝到正宗的椒盐土豆饼。

制作材料:

  • 土豆2个,约400克
  • 面粉150克
  • 盐、椒盐适量
  • 食用油适量

制作步骤:

  1. 将土豆去皮切块,蒸15分钟左右至熟软,用勺子将土豆压成泥状。
  2. 将土豆泥放入面粉中搅拌均匀,加入适量盐搅拌成面团。
  3. 将面团揉成条状,切成小块,用手压扁成圆饼状。
  4. 平底锅加入适量食用油,烧至六成热,放入土豆饼,煎至两面金黄即可。
  5. 撒上椒盐即可食用。

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