鹅蛋是一种营养丰富又美味的食材，不仅可以煮、煎、炒，还可以用来制作多种创意美食。下面介绍鹅蛋的五种美食吃法：
1. 鹅蛋羹：
将鹅蛋打散，加入适量水、盐和味精，搅拌均匀后蒸熟即可。口感细腻，营养丰富，是一道家常菜肴。
2. 鹅蛋炒饭：
将熟饭和鹅蛋一起炒制，加入适量的酱油和调味料，搅拌均匀，炒至饭粒松散，色香味俱佳。
3. 鹅蛋煎饼：
将鹅蛋打散，加入适量面粉、葱花和盐，搅拌均匀后在平底锅上煎至金黄色即可。口感酥脆，香气四溢。
4. 鹅蛋烤串：
将鹅蛋煮熟后取出，用竹签串起，加入适量调味料，放入烤箱中烤制，烤至表面微焦即可。口感细嫩，美味可口。
5. 鹅蛋奶酥：
将鹅蛋打散，加入适量奶酥粉、糖和牛奶，搅拌均匀后倒入模具中，放入烤箱中烘烤，烤至表面金黄色即可。外酥内软，香甜可口。