木薯粉是中国传统的食材,在很多菜肴中都有出现。不过,很多朋友在超市里找不到木薯粉,究竟是为什么呢?其实,木薯粉在超市里可能有不同的叫法。下面是一些常见的替代品,大家可以参考一下。
1. 木薯淀粉
在超市里购买木薯淀粉时,需要注意产品的包装上是否标注“非转基因产品”等相关信息。可以从大型连锁超市或食品批发市场购买到。
2. 马铃薯淀粉
马铃薯淀粉与木薯淀粉的味道和口感虽有差异,但是两者在烹饪中的作用基本相同。价格相对便宜,可以在超市里轻松找到。
3. 粉丝
粉丝与木薯粉的原料不同,但口感类似。在烹饪时,也可以用粉丝替代木薯粉。
在超市寻找木薯粉时,不妨试试这些其它的选择。相信这些替代品也会为你的烹饪带来不错的效果。