春笋是人们非常喜爱的一种食材，既能吃鲜，也可以制成各种美味佳肴，味道香醇，营养丰富。今天，小编为大家介绍一款最鲜美的春笋做法，让您欲罢不能。
食材：
春笋适量、瘦肉适量、香菇适量、葱姜蒜适量、辣椒适量
调料：
盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、生粉适量、水淀粉适量
做法：
1、将春笋、瘦肉、香菇、葱姜蒜、辣椒剁碎放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、生粉搅拌均匀，腌制十分钟。
2、腌制好的配料放入蒸锅中蒸10分钟。
3、将蒸好的春笋取出放在碗中，加入一点盐、鸡精、葱姜蒜、辣椒。最后淋上一勺热油，拌匀即可。
以上就是最鲜美的春笋做法，看了小编的介绍是不是非常简单呢？赶快动手试试吧。