青番茄是夏季的一道美味水果,它不仅味道清甜,还具有丰富的营养价值。下面是制作青番茄沙拉的简单方法,让我们一起来品尝这道健康又美味的美食。
所需材料:
- 青番茄 4个
- 黄瓜 1根
- 红洋葱 1个
- 新鲜罗勒叶 10片
- 橄榄油 2勺
- 柠檬汁 1勺
- 盐、胡椒粉 适量
制作步骤:
- 青番茄、黄瓜和红洋葱洗净后切成小块。
- 在一个大碗中,将青番茄、黄瓜和红洋葱放入后,加入新鲜罗勒叶。
- 倒入橄榄油和柠檬汁,根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉。
- 用两个汤匙将所有材料轻轻拌匀,确保每个青番茄都均匀沾上酱料。
- 将沙拉放入冰箱冷藏30分钟,让味道更加融合。
这道青番茄沙拉清新爽口,搭配罗勒叶的独特香气,是夏季美食的绝佳选择。快来试试这个简单又美味的健康沙拉吧!