泡茶最重要的是掌握好水温、水质、时间、茶量等关键因素，才能泡出一壶色、香、味俱佳的好茶。
一、准备工作
选择优质的茶叶，一般来说，选择清香型、花香型或果香型则无需加入茶叶调味剂， 具有独特口感则可酌情添加蜜糖、牛奶、糖等，供您个人口味定制。
二、烧开水
将水烧开，不同种类的茶叶泡茶的水温不同，具体可参照以下温度：白茶80度，绿茶85度，青茶90度，红茶95度。 热水最多使用3次，以防硬度过高导致茶水苦涩。
三、准备茶具
选择一套完整的茶具，包括茶壶、茶摆、茶杯等。 首先，将茶叶放入茶壶，这个茶量应掌握好，一般是每100毫升茶水放入5克左右的茶叶，让茶叶柔软开展，使茶够放松，同时拥有完美口感。
四、泡茶
（1）先将热水润洗茶具，把冲洗水倒出，加入刚烧开的水再次润洗，让茶具达到最佳状态。
（2）随后，将刚刚烧开的水倒入茶壶，先泡洗茶汤，盖上盖子，倒掉茶汤，则茶汁更纯正，且能带走茶叶中多余的尘埃。
（3）重新加热水，然后盖上茶壶盖，用砂钟计时，泡茶的时间根据不同的茶叶品种而定，绿茶一般需要2-3分钟，puer茶需要5-10分钟才能完全释放茶叶的香味。
五、享用茶水
在泡好的茶水中加入适量白糖、冰糖、蜜糖等糖类增加饮用口感，或牛奶等，规范化属具体个人口味；