萝卜排骨汤是一款营养美味、风味独特的汤品，风靡大江南北。它有活血化瘀、止咳润肺、健脾开胃、提高免疫力等多重功效，备受人们喜欢。
下面，小编来介绍一下制作萝卜排骨汤的做法：
食材：
- 猪排骨500克
- 白萝卜1个
- 枸杞适量
- 生姜适量
- 红枣适量
- 料酒适量
- 食盐适量
步骤：
- 焯水：将猪排骨洗净开水焯烫一下，去血沫，备用。
- 准备：白萝卜去皮切小块；生姜撕成小片；红枣洗净；枸杞用水泡开备用。
- 加水：将焯过水的猪排骨放入砂锅中，加入足量的水，再加入一点点料酒，焯去浮沫，让它煮开。
- 加配料：接着将准备好的萝卜块投入锅内煮至十分烂熟，同时加入一些红枣、姜片及适量的盐，焖煮15分钟。
- 最后：放入适量枸杞丁，煮沸即可，发现有一股清香飘来，让您的口感倍具滋味。
有了这份详细的萝卜排骨汤做法，是不是感觉非常简单呢？赶快动手试一试吧，暖呼呼的萝卜排骨汤一定会让人觉得暖心暖胃，回味无穷！