实蛋,又称荷包蛋,是一道早餐家常菜。经过改良的实蛋不仅美观,而且味道更加鲜美,极受美食家们的喜爱。今天,小编就和大家分享一下实蛋的做法,教您一步搞定高颜值美食。
材料:
- 鸡蛋2个
- 黑木耳适量
- 胡萝卜适量
- 油适量
- 盐适量
步骤:
- 将鸡蛋打散后加入适量盐搅拌均匀。
- 将黑木耳、胡萝卜切成小块。
- 平底锅中倒入少量油烧热后,将黑木耳和胡萝卜倒入锅中翻炒。
- 将鸡蛋液倒入锅中,用筷子轻轻搅拌。
- 煎至两面金黄即可出锅。
- 将实蛋摆在盘子里,撒上适量盐即可。
好了,自制的实蛋就完成了。特别的是,余晖灵感家也为大家准备了美图欣赏。来自 Unsplash 的照片让整个菜品高大上起来,美味还能享受视觉上的享受。
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