作为中国传统的节日食品，月饼在中秋节是不可或缺的特色美食。虽然市面上有各种各样的月饼供应，但是自己动手做月饼不仅能够感受到传统的乐趣，还可以根据自己的口味进行创新，制作出独特的口感和味道。
首先，准备好月饼的材料，包括面粉、油、糖、花生馅等。将面粉慢慢地倒入容器中，加入适量的油和糖，揉成光滑的面团。分别取一小块面团和花生馅，将馅料包裹进面团中，搓成圆形的饼坯。
在制作月饼的过程中，可以根据个人的喜好添加其他的馅料，比如莲蓉馅、豆沙馅等。也可以利用各种模具来赋予月饼不同的形状，增加趣味性。
将饼坯摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤约20分钟，直到月饼表面呈现出金黄色即可。
最后，将烤好的月饼取出，待凉后即可食用。享受自己亲手制作的美味月饼，品尝中秋的传统风味。