家常做法，美味爽口的黄豆莲藕排骨汤

黄豆莲藕排骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，特别适合女性朋友们食用。下面就为大家介绍一下这道菜的家常做法。

配料：

• 排骨
• 黄豆
• 莲藕
• 枸杞
• 姜
• 盐，生抽，料酒，香油（适量）

做法：

1. 排骨提前焯水去血水备用。
2. 黄豆提前泡软备用。
3. 莲藕削皮切块，枸杞泡发备用。
4. 锅中放油，放入姜片爆香，加入排骨煸炒。
5. 放入清水，加入黄豆，小火炖煮1小时。
6. 加入莲藕、枸杞，加调料，继续炖煮约半个小时至熟软即可。
7. 最后，根据个人口味加盐即可，淋上香油即可食用。

黄豆莲藕排骨汤口感鲜美，不仅可口，而且汤汁鲜美，营养丰富，特别适合秋冬季节食用。感兴趣的朋友们快来动手尝试一下吧。