意面，这种美食在意大利民间已是颇为流行的食品，除了制作方法比较讲究之外，对于重视美食的意大利人民来说，更是有一份特殊的情感在其中，一个充满了文化和艺术气息的美食。
在意大利，意面被视作传统意义上的红白家庭晚餐、阳光海滩上的全家早餐、烛光晚宴和朋友们开怀畅饮、聚会的美食。这里面蕴含了文艺青年对于生活的向往和对于生命美好的追求。
而在中国，意面也是备受欢迎的美食之一。意面的种类、做法、调料和搭配多种多样，吸取了不同国家、不同地域的烹饪精华，形成了各具特色的意面佳肴。
喜欢意面的朋友，可以找到最适合自己口味的一种。